にいじゅん お味噌作り！
2023年2月26日 サイト管理者
この投稿は、2010年から2024年までSeesaaで運用していた公式ブログ「にいじゅん後援会」の内容を転載しています。（現在は削除されています）
お味噌の話先人の知恵のもと、そして大豆を育て収穫し、加工してゆく過程に味噌汁がある。うーん、心に沁みる一杯😌百姓というのは、【百の業を成してこそ】土、水、太陽、肥料、耕作、種蒔き、収穫、加工など色んな知識や技術、そして愛情が必要なんだなと感じます。沖縄民謡の日々の歌心にも反映できるよう、何事にも謙虚に挑戦してゆきます。久しぶりの休日は、お米とお味噌の話でした。ありがとうございました。管理人
